Nadir-Bobkový list-celý 25ks

8595019522039

8595019522039

Nový produkt

Bobkový list je list vavřínu pravého.Kořeníme jím omáčky (rajčatová,svíčková),polévky,zvěřinu,paštiky,užívá se při nakládání zeleniny,masa,hub a ryb.

Více informací

50 ks

Skladem

150,00 Kč s DPH

150,00 Kč za 1x25ks

VINAŘSKÉ HOVĚZÍ PLÁTKY

4 plátky hovězího masa,1 mrkev,1/4 celeru,1/2 petržele ,1/2 cibule,20g rajčatového protlaku,4 lžíce červeného vína,1 lžíce citrónové šťávy,1 bobkový list,4 kuličky celého černého pepře,4 kuličky nového koření,pepř černý mletý,cukr krystal,olej,sůl.

Hovězí plátky po obvodě nařežeme,maso naklepeme,osolíme a okořeníme.Na oleji osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli a pokrájenou kořenovou zeleninu,přidáme plátky masa a krátce je podusíme.Potom k masu přimícháme rajčatový protlak,červené víno,citrónovou šťávu,bobkový list,celé koření a dusíme do měkka. Maso vyjmeme, omáčku propasírujeme a dle chuti osladíme.Vhodnou přílohou je bramborový knedlík a červené zelí.

Technické parametry25x5g
Expirace09.09.2020

30 dalších produktů ve stejné kategorii: