Čokoláda na vaření - Orion 1x100g

Ořechová buchta

100g orion na vaření, 100 g mletých ořechů, 200g rozpuštěného másla, 220 g cukru, 4 vejce, 2 lžičky kypřícího prášku, 260g polohrubé mouky, 240 ml mléko, lžíce vanilkového cukru, lžička skořice, špetka soli.

Postup:

1. Předehřejeme troubu na 175 °C a připravíme pekáč. Ten vymažeme máslem a dno vyložíme pečícím papírem.2. Do mísy vložíme žloutky, 100 g cukru a vanilkový cukr. Vše vyšleháme do nadýchané, světlé pěny. 3. Do pěny postupně zašleháme mléko a rozpuštěné máslo. 4. V druhé míse smícháme mouku, zbytek cukru, ořechy, kypřící prášek, skořicí a špetku soli. Na závěr vmícháme orion na vaření nastrouhanou na hrubém struhadle. 5. V čisté míse vyšleháme z bílku pevný sníh. 6. Do suché směsi vmícháme tekutou část a na závěr opatrně zapracujeme sníh. 7. Těsto nalijeme do pekáče, vložíme do trouby a pečeme dozlatova. 

Výživové jednotky/etiketa ve 100g:

• Energetická hodnota energie / energia: 2194 kJ / 525 kcal 
• Vláknina / Fibre 6,1 gramů
• Tuky / Fat 28,9 gramů z toho nasycené mastné kyseliny / of which saturates 16,6 gramů
• Sacharidy / Carbohydrate: 58,8 gramů z toho cukry / of which sugars 54,8 gramů
• Bílkoviny / Protein / Bielkoviny: 4,5 gramů
• Sůl / Salt / Soľ: 0,06 gramů