Hořčice plnotučná - Fruta Bohemia 1x920g

- výživové jednotky/etiketa ve 100 g výrobku
-- energetická hodnota energie / energia - 359 kJ / 87 kcal
-- vláknina / Fibre - neuvedeno
-- tuky / Fat - 4,8 g z toho nasycené mastné kyseliny / of which saturates - 0,3 g
-- sacharidy / Carbohydrate - 9,6 g z toho cukry / of which sugars - 5,7 g
-- bílkoviny / Protein / Bielkoviny - 4,3 g
-- sůl / Salt / Soľ - 1,7 g
- složení - pitná voda, hořčičné semínko (16%), cukr, kvasný ocet lihový, jedlá sůl (maximum 2%), konzervant (benzoát sodný), koření, barvivo (kurkumín).
- informace pro alergiky - alergeny jsou ve složení označeny tučně
- recept tip na kotlety v hořčici
-- Ingredience na 4 ks vepřová kotleta
-- použité koření - podle chuti - sůl, mletá sladká paprika, mletý kmín, plnotučná hořčice, podle potřeby olej, hladká mouka
-- postup přípravy
--- Kotlety omyjeme, osušíme a rozklepeme. Po obvodech je několikrát nařízneme a všechny nasolíme.
Maso z obou stran podle chuti posypeme kmínem a paprikou.
Na pánvi rozpálíme olej.
Kotlety z jedné strany důkladně potřeme hořčicí a poprášíme hladkou moukou. Touto stranou vložíme maso do horkého oleje a asi 3 minuty smažíme.
Mezitím potřeme vrchní strany kotlet opět hořčicí, také poprášíme moukou, kotlety otočíme a znovu smažíme 3 minuty.
Kotlety přesuneme na nahřátou mísu, šťávu necháme vysmahnout, aby vznikl hustší sos, a servírujeme.