Řeznická solící nakládací směs s cukry pro domácí uzené masné výrobky Praganda 250 g
984682981950727
8595005007021
16,29 Kč
S DPH
Návod na použití:
Uzené maso - kusy masa se nasolí směsí PRAGANDA (20 - 30g/1Kg masa). Nasolené maso se nechá asi 2 dny v chladu zaležet. Poté se zalije lákem (na 1 litr vody se použije 100 g PRAGANDY) a nechá se zaležet až 10 dnů v chladnu, přičemž se doporučuje po 2 - 3 dnech maso překládat. Zaleželé maso udíme obvyklým zpúsobem.
Domáci klobásy - k jednomu Kg nakrájeného masa přidáme asi 25 g směsi PRAGANDA, promícháme a necháme v chladu proležet 1 - 2 dny. Po proležení přidáme ostatní přísady (koření, česnek apod.), promícháme, naplníme do střev a zaudíme.
Složení - jedlá kamenná sůl 98 %, cukr, dusitan sodný, dextróza, škrobový sirup. Obsah dusitanu sodného: max. 0,3 %
984682981950727
199 ks
Parametry
- Hmotnost - objem - weight - Bec
- 250g
- Země původu suroviny / krajina pôvodu
- Česká republika
- Výrobce
- K+S Czech Republic a.s., závod Solné mlýny, Sladkovského č.p. 234/47, 779 11 Olomouc-Holice, Česká republika
- Ean
- 8595005007021
8595005007038 - Skladování, podmínky uchování
- Skladovat při teplotě do 30 °C a relativní vlhkosti vzduchu max. 70 %. Chraňte před dětmi. Nebezpečí při požití.
Nové
Komentáře (0)
Na tento produkt momentálně není přidána žádná recenze.