Bobkový list celý Nadir 25x5g

8509579112414038

8595019522039

Nový produkt

Bobkový list je list vavřínu pravého. Kořeníme jím omáčky(rajčatová, svíčková), polévky, zvěřinu, paštiky, užívá se při nakládání zeleniny, masa hub a ryb.

Více informací

5 ks

Skladem

175,00 Kč s DPH

Vinařské hovězí plátky

4 plátky hovězího masa, 1 mrkev, 1/4 celeru, 1/2 petržele, 1/2 cibule, 20g rajčatového protlaku, 4 lžíce červeného vína, 1 lžíce citrónové šťávy, 1 bobkový list, 4 kuličky celého černého pepře, 4 kuličky nového koření, pepř černý mletý, cukr krystal, olej, sůl.

Hovězí plátky po obvodě nařežeme, maso naklepeme, osolíme a okořeníme. Na oleji osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli a pokrájenou kořenovou zeleninu, přidáme plátky masa a krátce je podusíme. Potom k masu přimícháme rajčatový protlak, červené víno, citrónovou šťavu, bobkový list, celé koření a dusíme do měkka. Maso vyjmeme, omáčku propasírujeme a dle chuti osladíme. Vhodnou přílohou je bramborový knedlík a červené zelí.

Víte, že:

Bobkový list patří mezi nejvýznamější druhy koření. Roste na rostlině zvané Vavřín vznešený. Jeho listy jsou sladce vonné s podtónem hřebíčkové a citrusové vůně. Je vhodný především do omáček čí polévek.

Hmotnost, objem25x5g
VýrobcePěkný-Unimex s.r.o., Trojanova 16, 120 00 Praha 2, Česká republika; email - pu@pekny-unimex.cz
Ean8595019522480
Ean8595012020105
Ean8595019522022
Ean20031234100000
SkladováníSkladujte na suchém a temném místě

30 dalších produktů ve stejné kategorii: