Žitná mouka chlebová tmavá babiččina volba 10x1kg

Jedná se o speciální hladkou mouku na chléb a chlebové výrobky, která obsahuje pestrou škálu minerálních látek. Dodává chlebu a tmavému pečivu typickou chuť a aroma. Celožitné pečivo je hutnější než pšeničné a má menší objem. Tato mouka je vhodná pro pečení chleba, chlebového pečiva, perníků a k výrobě chlebového kvasu. Celožitné pečivo doporučujeme péci ve formě.

- Obsahuje cenné složky žitného zrna
- Výrobkům dodává typickou chuť a aroma
- Celožitné pečivo je hutnější než pšeničné a má menší objem

- výživové jednotky / etiketa ve 100 g výrobku / < , > , *
-- energetická hodnota energie / energia -  kJ / 87 kcal
-- vláknina / Fibre - 9,0 g
-- tuky / Fat - 1,0 g z toho nasycené mastné kyseliny / of which saturates - 0,2 g
-- sacharidy / Carbohydrate - 70,0 g z toho cukry / of which sugars - 6,0 g
-- bílkoviny / Protein / Bielkoviny - 8,0 g
-- sůl / Salt / Soľ - < 0,01 g